热风循环干燥箱送风原理解析
热风循环干燥箱送风系统分为水平送风和垂直送风,均经过设计,风源是由电机运转带动送风风轮,使吹出的风吹在电热管上,形成了热风,将热风由风道送入工业烘箱的工作室,且将使用后的热风再次吸入风道成为风源再度循环加热,大大提高了温度均匀性。如箱门使用中被开关,可借此送风循环系统迅速恢复操作状态温度值。烘房使用的热风循环系统使工作室温度分布均匀,低噪声风机系统创造了安静的工作环境。密封电热管加热,性能稳定,寿命长。底部装有轨道并配有供装载工件或试件的台车,工作。进、排气装置,可调节工作室的换气量。独立的控制台,即可就近控制,也可集中到控制室统一控制。
鹿茸烘干机节制系统,节能鹿茸烘干机烘干过程,怎样烘干采用PLC 可编程节制方式,不仅有烘干功能,还有制冷功能和制热功能,实现低温加工和温室供热等多种功能,烘干过程无需专人据守,物料烘好后会自动停机,一键设定,实现智能化打点。节能环保,机能不变,操作便当可满足不合种类物料方式的烘干。
热泵鹿茸烘干机是一种缓和的干燥方式,接近自然干燥,概况水分的蒸发速度与内部水分向概况迁移速度斗劲接近,使被干燥物品的品质好、光华好、产物等级高。用普通的干燥方式获得的芬芳类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。鹿茸热泵烘干机能较好地连结海苔原有的光华、风味及营养成分。
举例来说,一些青菜,放在厨房或者冰箱,过几天后会出现发黄的现象;而一些花卉,长时间放在室内,则会出现枯萎变色等变化,如果你每天浇水,补充水分,那么就可以减少这种现场的出现,其实这就是物料脱水的一个过程,在这个过程中物料的属性发生了改变。
除湿定色正是通过快速除水减少物料色泽的改变,尽可能保留原来的颜色。然而,在除湿的过程中温度一般不能太高,因为花叶类物料本身性能较为脆弱,如果温度过高则会出现变色,比如出现枯黄、变黑等现象,另外很可能导致花瓣、叶片等的碎裂。
果品/蔬菜烘干过程中的重要问题:
1、维生素A和维生素C的损失一维生素A (胡萝卜素)易氧化。维生素C受热时易氧化。
2、色泽的变化一色泽是烘干物料质量验收的重要标志之一。烘干过程中保持物料天然颜色非常重要。如果处理 不当,容易出现黄色、褐色、或者黑色等不良颜色变化。 必要时候需要在烘干前段增加杀青工艺。
3、芳香类物质的损失一芳香类物质易挥发损失。芳香类物 质的损失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说低温干燥容易保留芳香物质。芳香类物质的保留,很大程度决定了物料的风味。
4、组织变化一热空气对流烘干对物料的组织损伤大。特别是在高温烘干,快速脱水的烘干工艺下,物料脱水不均均,组织损害大。
以上信息由专业从事家用小型中药多层烘干机的迈特思机械于2024/4/25 11:34:08发布
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